Cara Membuat Bakwan Jagung

Haiii....
Girls and Boys...
Semangat pagi....

Kembali lagi dengan sahabat...
Sudah ada menu buat berbuka belum nih girls and Boys...

Nah...
Kali ini sahabat akan berbagi resep masakan yaitu gorengan bakwan jagung....

Hmm...

Yuk langsung saja sahabat kasih tau caranya...

✅ Bahan :

➡️ Tepung terigu segitiga biru 1 kg.

➡️ telur ayam 1 butir.

➡️ jagung segar 2 buah,  ambil biji nya saja.

➡️ 2 buah wortel yang di potong seperti korek api.

➡️ kubis 1/4 bagian yang di iris tipis-tipis dan kecil.

➡️ bawang goreng 3 sendok makan.

➡️ daun bawang dan daun sop yang di potong, sebanyak 6 sendok makan.

➡️bawang merah 5 buah haluskan.

➡️bawang putih 5 buah haluskan.

➡️kemiri 3 butir haluskan.

➡️merica / lada bubuk 2 sachet.

➡️ketumbar bubuk 1 sachet.

➡️garam 1 sendok atau secukupnya.

➡️ tepung bakwan instan 1 bungkus.

➡️royco sapi 1 sachet.

➡️gula 1/2 sendok atau secukupnya.

➡️ minyak goreng 1 liter.

➡️ air

✅ Cara Memasak :

➡️ siapkan waskom atau wadah besar.

➡️ masukkan tepung terigu 1 kg dalam wadah.

➡️ air 500 - 600 ml. Aduk rata.

➡️ masukkan  potongan sayur wortel, jagung, kubis, daun bawang daun sop, bawang goreng. Aduk rata.

➡️ masukkan bumbu halus bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, merica, garam, gula, royco. semuanya.  Lalu aduk rata.

➡️masukkan 1 butir telur, laku aduk rata.

➡️masukkan tepung bakwan instan 1 bungkus. Aduk rata.

➡️panaskan minyak 1 liter pada wajan penggorengan.

➡️setelah minyak panas,  ambil 1 centong sayur adonan tersebut. Lalu tuangkan dalam minyak.

➡️tuang terus beberapa adonan sampai wajan sedikit penuh. Lalu goreng hingga warna kecoklatan.

➡️setelah warna kecoklatan, angkat dan tiriskan.

➡️lakukan tahap selanjutnya seperti diatas sampai adonan habis.

Okehh...
Itu dia gorengan jagung kita...
Siap disajikan dan kita santap...

Selamat menikmati...
Semoga bermanfaat...