Ayam Kecap Spesial

Haiiiiii... Girls... And Boys....

Semangat pagiii....
Kembali lagi nih dengan sahabat...

Kali ini sahabat mau berbagi menu resep masakan dengan bahan utama daging ayam....

Hayoo....
Siapa disini suka sekali makan ayam...
Hehehe...
Sama seperti sahabat dong... Suka makan ayam...

Okehh...
Siapa disini belum makan???...
Kalo girls and Boys belum makan karena bingung mau masak makanan apa??...
Nah sahabat kasih beberapa resep masakan sahabat yaitu.... " Ayam Kecap Spesial"....

Mau tau gimana spesial....???
Yuk ikutin sahabat gimana membuatnya...

Langsung saja yaitu...

➡️Bahan :

▶️ ayam potong 1 kg.

▶️ bawang merah 8 siung.

▶️ bawang putih 5 siung.

▶️ bawang bom bay 1 buah ukuran sedang / kecil.

▶️ jahe 1 ruas ibu jari.

▶️ kunyit 1 ruas ibu jari.

▶️lengkuas 1 ruas ibu jari.

▶️ kemiri 3 butir.

▶️ ketumbar bubuk 2 sendok tipis.

▶️ merica bubuk 2 sendok tipis.

▶️ daun salam 2 lembar.

▶️ daun jeruk 3 lembar.

▶️ cabai rawit hijau 10 biji.

▶️ cabai merah besar 3 buah.

▶️ cabai hijau besar 3 buah.

▶️ paprika kuning 1 buah besar.

▶️ daun bawang 1 batang besar.

▶️ kecap manis secukupnya.

▶️ garam dan penyedap secukupnya.

▶️ minyak goreng untuk menumis.

➡️Cara Membuat :

▶️ potong-potong ayam 1 kg.

▶️ haluskan bumbu bawang merah,  bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas, kemiri.

▶️ iris-iris cabai rawit hijau, cabai merah besar,  cabai hijau besar,  daun bawang dan paprika.

▶️ panaskan minyak untuk menumis di wajan, masukkan bumbu halus, dan daun salam beserta daun jeruk. tambahkan garam, penyedap, ketumbar dan merica. Tumis hingga harum.

▶️ masukkan ayam,  aduk merata bumbu hingga ayam terbalur rata oleh bumbu.

▶️ kecilkan api dan tutup wajan.

▶️ cek hingga ayam mengeluarkan banyak air.

▶️ aduk lagi dan besarkan api nya sedikit. Terus di aduk sebentar,  tunggu hingga air habis meresap dan mengeluarkan minyak.

▶️setelah itu masukkan daun bawang, cabai-cabai yang diiris, paprika, dan aduk aduk merata.

▶️ kecilkan api, masukkan kecap secukupnya,  aduk hingga merata. Setelah harum,  matikan api. Dan siap disajikan.

Oke dehh....
Diatas sudah jadi masakan kita...
Selamat menikmati girls and Boys...
Nyamm mm....
Ditemani nasi hangat dan sambal Tumis...
Hehehe...
Semoga bermanfaat...

Read More

SMOOTHIES

Haiiiiii...
Girls and Boys...

Kembali lagi dengan sahabat..
Kali ini sahabat akan memberi informasi mengenai manfaat smoothies...

➡️Smoothies...
 

  ✅Manfaat Smoothies :

       ▶️mengurangi berat badan.
       ▶️memberikan asuoan energi.
       ▶️pencernaan semakin baik.
       ▶️makanan pengganti.
       ▶️menguatkan sistem imun kita.
       ▶️sebagai detok.

   ✅ konsumsi smoothies dengan campuran Buah-buahan dan makanan makanan sehat,  seperti yogurt, almond, cokelat, bubuk matahari,  dan lainnya...

   ✅ menjadi sehat bila dikonsumsi tanpa berdampingan dengan makanan apapun,  melainkan dikonsumsi dalam waktunya sendiri.

    ✅ konsumsi smoothies secara teratur,  berolahraga, dan pada waktu yang tepat,  maka akan melengkapi nutrisi tubuh kita dengan baik.

   ✅ selalu ingat konsumsi yogurt tanpa gula,  karena kalori gula yang dapat menghabat proses mendapatkan manfaat dari konsumsi smoothies kita secara rutin.

    ✅ Campuran smoothies seperti buah alpukat, pisang, jeruk, dan yogurt. Bisa juga anggur, strawberry, leci, pisang, yogurt. Atau pisang, coklat, yogurt, almond.

Okeee....
Girls and Boys...
Diatas tadi informasi tentang smoothies yang bisa jadi bahan kita untuk menurunkan berat badan. Dan menjaga kesehatan kita...

Selamat mencoba...
Semoga bermanfaat...

Read More

Minuman Pembakar Lemak

Haiiiiii...
Girls and Boys...

Semangat pagii...
Kembali lagi dengan sahabat...
Kali ini kita akan membahas minuman yang dapat membantu membakar lemak...

Hayo....
Siapa disini lagi suka olahraga???
Atau proses menurunkan berat badan???
...

Selain berolahraga yang teratur...
Minuman Pembakar Lemak ini juga mempercepat menurunkan berat badan loh...
Dan juga pastinya menyehatkan tubuh kita....

Mau tau apa saja??....

Yuk kita simak sama-sama...

✅ Tomat...

➡️ buah tomat mengandung banyak manfaat untuk membantu menurunkan berat badan kita,  dengan cara di makan langsung maupun di jus dengan madu dan pisang.

➡️ buah tomat dapat menunda lapar kita,  dan memberi energi untuk tubuh kita,  selain itu baik untuk pencernaan kita,  pilih tomat yang segar dan merah,  konsumsi rutin setiap hari.

✅ jeruk lemon, jeruk purut, jeruk nipis...

➡️ketiga jenis jeruk diatas, mampu membantu membakar lemak dengan cepat.  Peras air jeruk lalu larutkan dalam air, buat dalam 1 gelas,  dan minum setiap hari. Bila terasa terlalu asam,  girls and Boys bisa menambahkan madu saja.

✅ Teh Hijau

➡️teh hijau yang kaya anti-oksidan dan tentunya membakar lemak-lemak jenuh dalam tubuh kita.... Nah...
Dengan menyeduh teh hijau setiap hari, dan meminum nya.
Maka tidak dipungkiri lagi tubuh kita akan sehat tentunya.

✅ Air Putih

➡️ air putih adalah cara tradisional untuk membantu mengatasi menghancurkan  lemak dengan cepat. Minum air hangat tiap pagi setelah bangun tidur.
Setiap hari satu gelas.

Nah...
Dengan kandungan mineral yang terkandung dalam air putih, maka dapat membantu kesehatan tubuh kita.

Okeh dehh....
Girls and Boys....
Demikian diatas saran saran sahabat untuk membantu mengatasi menurunkan berat badan...

Selamat mencoba....
Semoga bermanfaat....

Read More

Cemilan Buah Alpukat

Haiiiiii...
Girls and Boys...

Semangat pagi....
Kali ini sahabat punya rekomendasi resep cemilan yang bisa girls and Boys buat sendiri dirumah...

Dan tentunya sehat dong....
Salah satunya berbahan buah buahan lokal tentunya...

Yaitu buah alpukat...
Buah alpukat banyak sekali mengandung manfaat yang baik untuk tubuh kita...

Untuk Menustrisi kulit, dan melengkapi kebutuhan vitamin dalam tubuh kita...

Wahh...
Cemilan yang Sehat dan enak tentunya yang akan kita buat hari ini...

Yuk girls and Boys...
Langsung saja...

➡️ Bahan :

✅ buah alpukat 5 buah.

✅ pisang putri 4 buah.

✅ kit kat Green tea 4 batang.

✅ oreo bebas rasa sesuai selera 1 bungkus.

✅ cintaku serut 4 sendok.

✅ keju serut 4 sendok.

✅ susu kental carnation.

✅ es batu serut.

➡️ Cara Masak :

✅ es batu di hancurkan kecil-kecil.

✅ pisahkan buah alpukat dari biji nya.

✅ kit kat Green tea di tumbuk tumbuk.

✅ oreo sesuai selera ditumbuk.

✅ blender es batu, buah alpukat dan susu kental 5 sendok. Blender hingga halus.

✅ masukkan buah yang di blender dalam wadah,  lalu dingin kan 2 sampai 3 hari dalam kulkas Fresher.

✅ setelah 2 sampai 3 hari,  keluarkan dan pecahkan beberapa bagian,  blender lagi hingga halus.

✅ setelah itu masukkan dalam wadah mangkuk saji, taburi kit kat tumbuk,  oreo tumbuk,  keju serut, cincau serut dan pisang putri yang di potong potong kecil.

Oke dehh...
Cemilan girls and Boys siapp dinikmati...
... Hmmm... Nyumiiiii...

Selamat menikmati....
Semoga bermanfaat...

Read More

Tumis Seafood yang Mudah

Haiiiiii...
Girls and Boys...

Semangat pagii...
Kembali lagi dengan sahabat...

Disini pada suka makan makanan laut kah...
 

Kali ini sahabat akan membagi resep masakan berbahan Seafood...
Yah walaupun sahabat belum bisa makan makanan Seafood...

Tapi sahabat juga hobi memasak nya... Hehehe....

Nah siapa tahu resep sahabat bisa menjadi inspirasi masakan girls and Boys hari ini nih...
Yang bingung mau makan menu apa???
 

Okehh...

Yuk langsung saja...

 Bahan :

➡️ cumi-cumi 250 gr.

➡️ udang 250 gr.

➡️ kerang hijau 100 gr.

➡️ kerang biasa 100 gr.

➡️ telur ayam 2 butir.

➡️ bakso sapi 5 buah.

➡️ bakso ikan 5 buah.

➡️ kepiting instan Olahan 5 batang.

➡️ daun bawang ukuran kecil 2 batang.

➡️ jamur kuping 4 lembar, potong ukuran sedang.

➡️ 1 Sachet saus tiram.

➡️ 1 Sachet saus Mentega.

➡️ 1 Sachet saus lada hitam.

➡️ Mentega.

➡️ bawang putih 10 siung.

➡️ daun salam 2 lembar.

➡️ jeruk purut 5 buah.

➡️ lengkuas 2 x ruas ibu jari.

➡️ tomat segar 1 buah.

➡️ paprika bebas warna 1 buah.

➡️ cabai merah besar 3 batang.

➡️ cabai merah besar 3 batang.

➡️ merica 1 bungkus.

➡️ garam dan gula.

 Cara Memasak :

➡️ cuci bersih udang,  dan kerang,  lalu peras air jeruk purut,  lumuri pada udang dan kerang, diam kan beberapa menit.

➡️ potong menjadi 4 bagian bakso sapi, bakso ikan dan kepiting instan Olahan.

➡️ potong dadu tomat segar.

➡️ iris iris paprika, cabai merah,  dan cabai hijau.

➡️ potong cincang bawang putih.

➡️ tumbuk kasar lengkuas.

➡️ potong potong daun bawang.

➡️ panaskan wajan, masukkan 3 sendok Mentega, bawang putih cincang, lengkuas tumbuk.

➡️ masukkan kerang hijau, kerang biasa, udang,  bakso sapi, bakso ikan, jamur kuping,  dan kepiting instan.

➡️ Tumis rata dan masukkan 1 bungkus saus tiram, saus Mentega, dan saus lada hitam.

➡️ Tumis merata hingga harum, gunakan api sedang. Lalu setelah harum masukkan merica bubuk, garam dan gula secukupnya.

➡️ setelah itu masukkan paprika,  tomat,  cabai merah dan cabai hijau, Tumis hingga layu, dan gunakan api sedang.

➡️ setelah masakan Seafood matang,  matikan  api dan siapkan dalam wadah saji.

Okeh dehh...
Masakan Seafood ala girls and Boys siap disantap...

Hmmm nyumiiiii....
Makan menu diatas ditemani nasi hangat...
Sedap.....

Selamat menikmati...
Semoga bermanfaat...

Read More

Masak Pergedel Spesial yang Mudah

Haiiiiii Girls and Boys...

Kembali lagi dengan sahabat....
Hehehe...

Kali ini girls mau masak menu kesukaan sepupu sahabat nih...

Yaitu pergedel kentang....
Nah...
Girls and Boys bisa coba menu makan yang satu ini dong...
Untuk menemani pelengkap menu masakan girls and Boys siang ini tentunya...
Hehehe...

Yuk langsung saja kita buat...

➡️Bahan :

✅ 1 kg kentang.

✅ 200 gr daging ayam, dicincang kasar.

✅ 200 gr udang, dicincang kasar.

✅ bawang putih 10 siung.

✅ bawang merah 5 siung.

✅ merica bubuk 1 sendok.

✅ daun bawang ukuran kecil, 2 batang.

✅ daun seledri / daun sop ukuran kecil, 2 batang.

✅ 2 buah telur ayam.

✅ tepung jagung 2 sendok.

✅ saus tiram 1 Sachet.

✅ saus Mentega 1 Sachet.

✅ garam dan gula.

✅ minyak goreng.

➡️ Cara Memasak :

✅ cuci bersih kentang, sileti dengan pisau kulit kentang, panaskan air dipanci,  dan rebus kentang hingga lembut.

✅ panaskan wajan,  tuang 1 Sachet saus tiram dan 1 sachet saus Mentega, masukkan daging ayam cincang dan daging udah cincang. Tumis hingga matang dan harum.

✅ hapuskan bumbu bawang merah,  bawang putih merica, garam, dan gula.

✅ bila kentang sudah matang,  angkat dan tiriskan, lepaskan kulit kentang. Lalu tumbuk tumbuk kentang hingga lembut merata.

✅ potong cincang daun bawang dan daun seledri.

✅ pisahkan telur ayam antara bagia putih dan kuning nya.

✅ ambil wadah waskom, masukkan kentang tumbuk lembut, Tumisan daging cincang ayam dan udang, bumbu halus, daun bawang daun,  daun seledri, 2 sendok tepung jagung, dan 2 butir kuning telur.

✅ aduk dengan tangan,  hingga adonan tercampur rata. Lalu ambil sedikit adonan dengan tangan.

✅ uleni dengan tangan dan buat adonan seperti silinder atau lempeng yang tebal,  sesuai selera. Letakan pada piring atau wadah yang di olesin merata sedikit margarin, dan gunakan wadah lebar.

✅ lakukan tahap seperti diatas hingga adonan Pergedel habis.

✅ panaskan wajan dengan minyak yang banyak dan gunakan api sedang.

✅ kocok lepas putih telur tadi dalam wadah.

✅ masukkan Pergedel dalam kocokan putih telur satu persatu dan langsung masukkan dalam wajan berisi minyak panas tadi.

✅ usahakan jangan terlalu penuh memasukkan Pergedel dalam wajan tadi, agar matang merata.

✅ bila warna Pergedel sudah kecoklatan emas,  maka angkat dan tiriskan,  lakukan seperti tahap diatas sampai adonan Pergedel habis digoreng.

✅ Letakan dalam wadah saji dan siap dihidangkan.

Oke dehh...
Girls and Boys...
Pergedel spesial kita sudah siap kita santap....
Nyumiiiii.....
Hehehehe....
Daging ayam juga bisa girls and Boys ganti dengan kornet sapi atau ayam,  atau bisa juga ganti dengan daging sapi.

Nah....
Itu tadi masakan kita...

Selamat menikmati...
Semoga bermanfaat...

Read More

Sambal Ayam Goreng

Haiiiiii Girls and Boys...

Semangat pagii....
Girls and Boys sudah sarapan belum???...

Bingung mau makan apa???
Nah kebetulan sahabat punya resep masakan yang mudah banget loh,  buat saran menu masakan girls and Boys hari ini...

Masih pada menu berbahan ayam...
Dan juga pedas tentunya...

Oke deh...
Langsung saja yuk...

✅ Bahan :

➡️ daging ayam 1 kg.

➡️ 1 Sachet saus tiram.

➡️ 1 Sachet saus Mentega.

➡️ bawang merah 5 butir.

➡️ bawang putih 5 butir.

➡️ cabai merah keriting 15 buah.

➡️ cabai rawit besar 10 buah.

➡️ kemiri 2 butir.

➡️ merica 1/2 sendok.

➡️ tomat 1 buah.

➡️ daun jeruk 4 lembar.

➡️ garam, gula,  dan penyedap.

➡️ minyak goreng.

✅ Cara Memasak :

➡️potong potong ayam sesuai selera,  lalu cuci bersih dan tiriskan.

➡️tusuk tusuk bagian daging ayam agar nanti bumbu meresap. lumpuri ayam dengan dengan 1 Sachet saus tiram dan 1 Sachet saus Mentega,  diamkan di kulkas 10 menit.

➡️ haluskan bumbu bawang merah,  bawang putih, cabe merah keriting, cabai rawit,  tomat,  kemiri, dan merica.

➡️ setelah itu, bila sudah 10 menit,  panaskan minyak  dan goreng ayam dengan api sedang,  hingga matang kecoklatan.

➡️setelah ayam matang,  angkat dan tiriskan.

➡️ pisahkan minyak penggorengan tadi, sisahkan sedikit saja dalam wajan tadi.

➡️ lalu panaskan minyak sedikit tadi dan masukkan 4 lembar daun jeruk, lalu masukkan bumbu,  Tumis hingga sambal harum dan matang,  ciri-cirinya tekstur sambal mengental.

➡️ lalu kecilkan api, dan masukkan ayam goreng. Tumis hingga bumbu tercampur rata dengan ayam.

➡️ setelah bumbu sambal merata, matikan api,  dan hidangkan dalam wadah saji.

Oke dehh...
Girls and Boys...
Masakan sambal ayam kita sudah siap disantap....
Nyumiiiii.....
Makan dengan ditemani nasi hangat... Hmmmm.. Nikmatnya...
Hehehe

Selamat menikmati...
Semoga bermanfaat...

Read More

Sambal Telur Balado

Haiiiiii Girls and Boys...

Semangat pagiii...
Kembali lagi nih dengan Sahabat....

Girls and Boys sudah pada makan belum....

Hehehhe...
Bingung mau makan apa?...
Girls and Boys bosen mau pilih menu apa???...

Nah...
Sahabat punya resep masakan nih...
Masih dengan yang pedas pedas tentunya...

Yaitu sambal Telur...
Nyyuummm....
Yuk langsung saja...

✅ Bahan :

➡️ Telur ayam 10 butir.

➡️ bawang merah 5 butir.

➡️ bawang putih 5 butir.

➡️ cabai merah keriting 15 buah.

➡️ cabai rawit besar 10 buah.

➡️ kemiri 2 butir.

➡️ merica 1/2 sendok.

➡️ tomat 1 buah.

➡️ daun jeruk 4 lembar.

➡️ garam, gula,  dan penyedap.

➡️ minyak goreng.

✅ Cara Memasak :

➡️rebus 10 telur ayam tadi dalam panci berisi air hingga matang, gunakan api sedang.

➡️ haluskan bumbu bawang merah,  bawang putih, cabe merah keriting, cabai rawit,  tomat,  kemiri, dan merica.

➡️ setelah itu, bila telur sudah matang direbus,  matikan api, buang air rebus nya, dan ganti dengan air dingin.

➡️ bila telur sudah tidak panas lagi, lepaskan kulit telur.

➡️ panaskan minyak yang banyak dalam wajan,  dan goreng telur rebus tadi, goreng hingga telur kecoklatan, dan jangan gosong.

➡️ setelah itu angkat dan tiriskan telur.

➡️ pisahkan minyak penggorengan tadi, sisahkan sedikit saja dalam wajan tadi.

➡️ lalu panaskan minyak sedikit tadi dan masukkan 4 lembar daun jeruk, lalu masukkan bumbu,  Tumis hingga sambal harum dan matang,  ciri-cirinya tekstur sambal mengental.

➡️ lalu kecilkan api, dan masukkan telur. Tumis hingga bumbu tercampur rata dengan telur.

➡️ setelah bumbu sambal merata, matikan api,  dan hidangkan dalam wadah saji.

Oke dehh...
Girls and Boys...
Masakan sambel telur kita sudah siap disantap....
Yee...asikkk...

Selamat menikmati...
Semoga bermanfaat...

Read More

Sambal Cumi-Cumi

Haiiiiii... Girls and Boys...

Semangat pagii....
Kembali lagi dengan sahabat...
Hehehe...

Kali ini sahabat akan berbagi resep dengan masakan berbahan Cumi-Cumi...
Nyumiiiii....

Nah dari pada bingung girls and boys mau makan apa hari ini...

Yuk langsung saja kita masak...

✅ Bahan :

➡️ Cumi-Cumi 250 gr

➡️ jeruk purut 4 butir, lemon,  atau jeruk nipis.

➡️ bawang merah 5 butir.

➡️ bawang putih 5 butir.

➡️ cabai merah keriting 15 buah.

➡️ cabai rawit besar 10 buah.

➡️ ketumbar 1/2 sendok.

➡️ kemiri 2 butir.

➡️ merica 1/2 sendok.

➡️ tomat 1 buah.

➡️ daun jeruk 4 lembar.

➡️ garam, gula,  dan penyedap.

➡️ minyak goreng.

✅ Cara Memasak :

➡️ bersihkan cumi-cumi, lalu cuci bersih.

➡️ bagi menjadi 2 bagian jeruk purut. Lalu peras airnya dan lumuri merata pada ikan.

➡️ haluskan bumbu bawang merah,  bawang putih, cabe merah keriting, cabai rawit,  tomat,  kemiri, merica,  dan ketumbar.

➡️ setelah itu pisahkan minyak untuk menggoreng ikan tadi, sisahkan sedikit saja di wajan untuk menumis bumbu sambal.

➡️ panaskan minyak sedikit tadi dan masukkan 4 lembar daun jeruk, lalu masukkan bumbu,  Tumis hingga sambal harum dan matang,  tekstur sambal mengental.

➡️ lalu kecilkan api, dan masukkan cumi-cumi. Tumis hingga bumbu tercampur rata dan cumi-cumi matang.

➡️ setelah bumbu merata, matikan api,  dan hidangkan dalam wadah saji.

Oke dehh...
Girls and Boys...
Masakan sambel cumi-cumi kita sudah siap disantap....
Yee...asikkk...

Selamat menikmati...
Semoga bermanfaat...

Read More

Sambel Lele Pedas

Haiiiii.... Girls... And Boys....

Kembali lagi dengan sahabat....
Hehehe...

Kali ini sahabat akan memberi resep masakan berbahan utama ikan lele...

Nah..... Siapa disini suka sekali sama ikan lele?...

Nyummmm....apalagi ikan lele yang di sambal.... Wkwkwkw....

Yuk langsung saja...

✅ Bahan :

➡️ ikan lele 1 kg

➡️ jeruk purut 4 butir, lemon,  atau jeruk nipis.

➡️ bawang merah 5 butir.

➡️ bawang putih 3 butir.

➡️ cabai merah keriting 15 buah.

➡️ cabai rawit besar 10 buah.

➡️ ketumbar 1/2 sendok.

➡️ kemiri 2 butir.

➡️ merica 1/2 sendok.

➡️ tomat 1 buah.

➡️ daun jeruk 4 lembar.

➡️ garam, gula,  dan penyedap.

➡️ minyak goreng.

✅ Cara Memasak :

➡️ bersihkan perut ikan, lalu cuci bersih ikan.

➡️ bagi menjadi 2 bagian jeruk purut. Lalu peras airnya dan lumuri merata pada ikan.

➡️ haluskan bumbu bawang merah,  bawang putih, cabe merah keriting, cabai rawit,  tomat,  kemiri, merica,  dan ketumbar.

➡️ lalu panaskan minyak untuk menggoreng ikan,  goreng ikan dalam keadaan tenggelam oleh minyak.

➡️ goreng ikan daging ikan matang, angkat lalu tiriskan.

➡️ setelah itu pisahkan minyak untuk menggoreng ikan tadi, sisahkan sedikit saja di wajan untuk menumis bumbu sambal.

➡️ panaskan minyak sedikit tadi dan masukkan 4 lembar daun jeruk, lalu masukkan bumbu,  Tumis hingga sambal harum dan matang,  tekstur sambal mengental.

➡️ lalu kecilkan api, dan masukkan ikan lele goreng. Tumis hingga bumbu tercampur rata.

➡️ setelah bumbu merata, matikan api,  dan hidangkan dalam wadah saji.

Oke dehh..
Girls and Boys...

Sambal ikan lele girls and Boys sudah siap disantap...

Selamat menikmati...
Semoga bermanfaat...

Read More

Mie Tumis Spesial

Haiiiiii Girls and Boys....

Semangat pagii....
Girls and Boys sudah pada sarapan belum???...

Hehehe...
Pagi ini bingung mau sarapan menu apa???...

Hmmm biasa nasi uduk, nasi goreng, mie instan, gado-gado,  Lontong sayur,  ketoprak, nasi pecel??...

Ah bingung dan bosen...
Nah... Sahabat punya nih resep masakan berbahan mie telur instan yang bisa kita olah sendiri girls and Boys...
Dan pastinya enak....

Oke deh...
Kita langsung saja yuk...

✅ Bahan :

➡️ mie telur instan 1 bungkus ( bisa beli di alfamart,  indomaret,  atau warung manisan lainnya)

➡️ daging ayam 1 potong.

➡️ 1 buah telur ayam.

➡️ 2 buah tahu coklat.

➡️ 3 butir bakso.

➡️ sawi hijau secukupnya.

➡️ jamur secukupnya.

➡️ daun bawang 1 batang.

➡️ paprika 1 buah, bebas warna.

➡️ cabai merah besar 2 buah.

➡️ cabai hijau besar 2 buah.

➡️ bawang bom bay setengah potong buah.

➡️ bawang merah 5 butir.

➡️ bawang putih 4 butir.

➡️ merica 1 sendok.

➡️ ketumbar 1 sendok.

➡️ kemiri 3 butir.

➡️ saus tiram 1 Sachet.

➡️saus Mentega 1 Sachet.

➡️Mentega.

➡️garam secukupnya.

➡️air.

✅ Cara Memasak :

➡️rebus mie telur instan, setelah matang,  angkat dan tiriskan.

➡️ cuci bersih dan potong potong daging ayam, tahu,  bakso, sesuai selera.

➡️cuci bersih dan potong sawi hijau, jamur, paprika, daun bawang, bawang bom bay, cabai merah  cabai hijau sesuai selera.

➡️ haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kemiri merica, dan ketumbar.

➡️ panaskan wajan,  beri 3 sendok Mentega. Masukkan bumbu halus, telur ayam,  daging ayam, bakso, dan tahu, Tumis hingga harum.

➡️ masukkan sayur sayur yang dipotong tadi, Tumis hingga sedikit layu,  beri 1 Sachet saus tiram dan saus Mentega. Tumis hingga harum.

➡️ setelah harum masukkan mie telur yang di tiriskan tadi,  Tumis hingga matang, bumbu merata dan harum. Cicipi dan beri sedikit garam bila kurang.

➡️ setelah matang maka matikan api,  siapkan mie Tumis dalam wadah.

Oke dehh....
Mie Tumis Spesial girls and Boys siap disantap....

Selamat menikmati....
Semoga bermanfaat...

Read More

Masak Ayam Tepung bumbu Enak Dirumah

Haiiiiii Girls and Boys....

Semangat pagiii....
Kembali lagi dengan sahabat....

Kali ini sahabat akan membagi resep masakan berbahan ayam...

Nah.... Girls and Boys suka ayam tepung yang kriuk kriuk ga???...

Kalo kalian pada suka itu tepat sekali...
Sama seperti sahabat nih...

Yang kebetulan suka makan ayam,  dan memasak menu ayam....
Sebenernya mirip sama ayam KFC cepat saji itu yang akan kita masak hari ini...

Mau tau gimana cara sahabat membuatnya....

Yuk ikutin sahabat...

Langsung saja...

➡️ Bahan :

✅ Ayam Potong 1 kg,  dibagi menjadi 8 bagian.

✅ tepung terigu segitiga biru 500 gr.

✅ telur ayam1 butir.

✅ bawang merah 8 butir.

✅ bawang putih 8 butir.

✅ kemiri 4 butir.

✅ jahe 1 ruas ibu jari.

✅ lengkuas 1 ruas ibu jari.

✅ merica bubuk 2 sendok.

✅ ketumbar bubuk 2 sendok.

✅ garam,  gula,  dan penyedap sasa.

✅ minyak goreng 1 liter.

✅ air putih.

➡️ Cara Memasak :

✅ tusuk bagian bagian daging ayam agar membuat bumbu meresap sampai kedalam daging.

✅ haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, lengkuas.

✅ siapkan wajan, hidupkan api sedang,  lalu beri 2 gelas air, masukkan 1 sendok bumbu halus,  1 sendok merica,  1 sendok ketumbar. Dan masukkan ayam potong, tambahkan garam,  gula dan penyedap.

✅ masak hingga daging ayam matang harum dan air bumbu habis. Matikan api.

✅ ambil wadah waskom.

✅ masukkan tepung terigu 250 gr ke dalam waskom,  campur bumbu halus semuanya. dan tambah kan setengah  sendok merica  dan setengah sendok ketumbar bubuk.

✅ aduk rata dengan air sedikit demi sedikit, hingga adonan mengental seperti adonan bakwan. Tambahkan garam, gula,  dan penyedap.  Aduk rata hingga tercampur.

✅ lalu masukkan 1 telur dalam adonan,  aduk aduk hingga tercampur sempurna.

✅ masukkan ayam tadi kedalam adonan,  aduk hingga ayam terlumuri sempurna,  masukkan kulkas,  diam kan selama 30 menit.

✅ ambil 250 gr tepung terigu, masukkan dalam waskom, beri setengah sendok merica terakhir,  setengah sendok ketumbar terakhir, garam,  gula dan penyedap secukupnya. Aduk aduk hingga tepung dan bumbu tadi tercampur merata.

✅ bila sudah 30 menit. Ambil wajan,  panaskan minyak 1 liter. Biarkan minyak panas, buat api sedang saja.

✅ ambil ayam yang dalam adonan, masukkan dalam tepung kering terbumbu tadi. Lumuri hingga terbungkus rata. Sisihkan dalam wadah waskom lainnya.

✅ lakukan seterusnya pada ayam lainnya.

✅ setelah minyak panas,  masukkan ayam sedikit saja,  agar saat digoreng posisinya tenggelam matang rata.

✅ bila warnanya sudah coklat emas,  makan angkat dan tiriskan ayam. Lakukan seperti tadi sampai ayam habis.

✅ siapkan dalam wadah saji,  dan siap di santap.

Oke dehh....
Masakan kita sudah siap kita santap...
Selamat menikmati girls and Boys...
Semoga bermanfaat...

Read More

Gulai Ikan Sale / Asap

Haiiiiii Girls and Boys...

Kembali lagi dengan sahabat....
Semangat pagiiii....
Hehehe....

Sudah pada makan belum girls and Boys...?

Kali ini sahabat akan memberi info resep masakan dengan bahan ikan asap / sale...

Girls and Boys sudah pernah makan gulai ikan asap???...

Hmmm....
Enak loh...
Girls and Boys harus coba menu satu ini....

Mau tau gimana caranya???

Yuk langsung saja....

✅ Bahan :

➡️ ikan sale/asap 6 ekor.

➡️ kentang 2 buah ukuran sedang ( bisa pakai bisa tidak).

➡️ santan kelapa kara instan 2 buah.

➡️ bawang merah 6 siung.

➡️ bawang putih 4 siung.

➡️ kemiri 2 butir.

➡️ jahe 1 ruas ibu jari.

➡️ kunyit 1 ruas ibu jari.

➡️ lengkuas 1 ruas ibu jari.

➡️ cabai merah 10 buah.

➡️ cabai rawit besar 5 buah.

➡️ ketumbar 1/2 sendok.

➡️ merica 1/2 sendok.

➡️ daun salam 2 lembar.

➡️ daun jeruk 3 lembar.

➡️ 1 buah batang serai.

➡️ garam,  gula dan penyedap.

➡️ minyak goreng.

✅ Cara Memasak :

➡️ cuci bersih ikan asap, lalu tiriskan.

➡️ cuci bersih kentang,  lalu potong sesuai selera.

➡️ haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, jahe, kunyit, merica, ketumbar, kemiri.

➡️ geprek atau tumbuk kasar lengkuas dan batang serai.

➡️ panaskan minyak untuk menumis bumbu, lalu Tumis Bumbu halus sambil masukkan daun salam,  daun jeruk, lengkuas dan serai, Tumis hingga harum, beri garam, gula dan penyedap sesuai selera.

➡️ dan juga sambil masukkan potongan  kentang tadi,  aduk aduk rata.

➡️ setelah bumbu harum, masukkan  santan kelapa kara 2 Sachet dan tampakan air putih2 gelas.

➡️ aduk terus hingga bumbu tercampur rata dan santan mengeluarkan gelembung tanda matang.

➡️ lalu kecilkan api,  dan masukkan  ikan sale / Asap,  aduk - aduk rata,  diamkan hingga ikan sale lembut dan Masak dengan api sedang.

➡️ saat ikan sale lembut dan kuah gulai mulai menyusut maka  matikan api.

➡️ setelah itu sajikan dalam wadah saji.

Oke dehh....
Masakan Gulai ikan Sale  / Asap kita sudah siap disantap...

Yee....nyumiii....

Selamat menikmati...
Semoga bermanfaat...

Read More

Petai Tumis Bumbu Kuning Pedas

Haiiiiii Girls and Boys...

Kembali lagi nih dengan sahabat....
Disini girls and Boys pada suka petai kah...???

Hehehhe...
Sahabat awalnya kurang suka sama menu makanan satu ini...

Lalu suatu hari sahabat di bawakan bekal oleh nenek setelah pulang liburan,  yaitu berupa petai...

Nah...
Karena terlalu sayang dengan makanan yang terbuang sia-sia,  maka sahabat memanaskan petai-petai tersebut di dalam magicom.

Lalu setelah seharian didalam magicom,  rupanya petai tersebut mulai lembut dan warna kulitnya berubah.

Sahabat ambil lah buah petai tersebut,  dan sahabat makan dengan nasi hangat,  lauk dan sambal.

Ternyata eh ternyata....
Enak loh girls and Boys...
Tidak pahit dan saat dimakan ya ga ada aneh apa2...
Mungkin kalo kita ga berani makannya karena sudah sugesti duluan... Hehehhe

Nah kali ini kita masak bahan petainnya dengan bumbu-bumbu pedas ya...

Yuk langsung saja...

➡️ Bahan :

✅ petai 1 renceng atau sesuai selera.

✅ ikan teri tipis 4 sendok makan.

✅ bawang merah 5 buah.

✅ bawang putih 4 buah.

✅ cabe merah 8 buah.

✅ cabe rawit 8 buah.

✅ kunyit 1 ruas ibu jari.

✅ lengkuas 1 ruas ibu jari.

✅ kemiri 3 butir.

✅ ketumbar 1/2 sendok.

✅ merica 1/2 sendok.

✅ daun salam 1 lembar.

✅ daun jeruk purut 3 lembar.

✅ 1 batang serai.

✅ garam,  gula,  dan penyedap secukupnya.

✅ minyak goreng.

➡️ Cara Memasak :

✅ Cuci bersih petai dari kulitnya.

✅ Cuci Bersih ikan teri, lalu tiriskan.

✅ haluskan bumbu bawang merah,  bawang putih, cabai merah,  cabai rawit,  kemiri,  merica ketumbar, kunyit.

✅ geprek atau tumbuk kasar lengkuas dan batang serai.

✅ panaskan minyak, goreng petai dan ikan teri, masing -  masing setengah matang saja,  angkat lalu tiriskan.

✅ pisahkan minyak dari wajan, biarkan wajan tanpa minyak.

✅ lalu panaskan wajan, ambil minyak 2 centong, lalu Tumis Bumbu halus,  serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk.

✅ Tumis Bumbu hingga harum, lalu masukkan petai dan teri yang di goreng tadi.

✅ beri garam, gula dan penyedap secukupnya. Tumis hingga harum, dan bumbu merata.

✅ setelah matang, matikan api,  lalu siapkan dalam wadah saji.

Oke dehh girls and Boys...
Santapan kita sudah siap...

Selamat menikmati...
Semoga bermanfaat...

Read More

Tumis Saus Mentega Pedas Cumi-Cumi

Haiiiiii Girls and Boys...

Kembali lagi nih dengan sahabat...
Sore-sore begini sudah pada makan belum???...

Kali ini sahabat akan berbagi resep masakan berbahan cumi-cumi...

Hayooo....
Siapa disini suka makan Cumi-Cumi...

Nyamm.... Nyamm...
Sahabat suka sekali makan masakan Cumi-Cumi heheheh...

Mau masak apakah Cumi-Cumi kita kali ini...?...
Yuk langsung saja...

✅ Bahan :

➡️ Cumi-Cumi 250 gr, atau sesuai selera,  ukuran cumi-cumi sesuai selera.

➡️ telur puyuh yang sudah direbus 10 butir.

➡️ tahu coklat 4 buah.

➡️ pentol bakso 5 buah.

➡️ Mentega.

➡️ saus tiram 1 Sachet.

➡️ saus Mentega 1 Sachet.

➡️ cabai hijau besar 3 buah.

➡️ bawang bom bay 1 buah ukuran kecil.

➡️ merica 1 Sachet,  atau setengah sendok.

➡️ daun bawang 1 batang.

➡️ bawang putih 3 siung.

✅ Cara Memasak :

➡️ bersihkan dan cuci Cumi-Cumi. Lalu potong potong sesuai selera.

➡️ kupas telur puyuh dari cangkangnya.

➡️cuci dan potong bagi 4 bagian tahu coklat

➡️ cuci dan potong bagi 4 bagian pentol bakso.

➡️ cuci dan geprek atau tumbuk kasar bawang putih.

➡️ cuci dan iris iris daun bawang sesuai selera.

➡️ cuci dan iris iris cabai hijau sesuai selera.

➡️ panaskan wajan,  beri 3 sendok Mentega,  tunggu hingga cair,  masukkan bawang putih,  cabai hijau dan daun bawang,  Tumis hingga harum.

➡️ lalu setelah harum,  masukkan potongan Cumi-Cumi,  Tumis hingga setengah matang.

➡️ setelah setengah matang tambahkan 1 sachet saus Mentega dan saus tiram dam masukkan merica setengah sendok. Tumis hingga bumbu merata dan harum.

➡️tambahkan air sedikit,  terus ditumis hingga Tumisan  bumbu mengental. Matikan api,  lalu siapkan dalam wadah saji.

Oke dehh...

Tumisan saus Mentega Pedas Cumi-Cumi ala girls and Boys sudah siap disantap...

Selamat menikmati...
Semoga bermanfaat...

Read More

Ikan Tongkol Siram Sambal Dabu

Haii girls and Boys...
Semangat pagii...

Kali ini kita akan membuat resep masakan ikan Tongkol...

Hmm... Nyumiiiii...
Ada yang suka ikan Tongkol disini...???
Hehehe...

Girls and Boys yang bingung memilih mau makan menu apa hari ini...
Sahabat rekomendasikan menu ikan Tongkol resep sahabat...

Okehh...
Yuk langsung saja...

➡️ Bahan :

✅ ikan Tongkol 2 ekor ukuran sedang dengan daging ikan yang tebal.

✅ bawang putih 4 butir.

✅ Mentega 3 sendok.

✅ saus tiram 1 sachet.

✅ saus Mentega 1 sachet.

✅ bawang bom bay ukuran kecil 1 buah.

✅ daun bawang ukuran kecil 2 batang.

✅ merica 1 bungkus.

✅ daun pisang yang lebar.

✅ jeruk nipis 3 buah.

➡️ Cara Memasak ikan Tongkol :

✅ bersihkan perut ikan, dan cuci bersih, iris tipis bagian daging ikan sebanyak 3 bagian agar nanti bumbu meresap.

✅ peras air jeruk nipis  lalu lumuri merata pada semua badan ikan,  diamkan dalam kulkas 5 menit.

✅ siapkan wadah lapisi wadah dengan daun pisang. Gunakan wadah yang tahan panas didalam kukusan.

✅ masukkan ikan Tongkol dalam wadah tersebut.

✅ cuci dan bersihkan  bawang putih,  daun bawang dan bawang bom bay.

✅ geprek dan iris tipis bawang putih, lalu potong dan iris tipis juga bawang bom bay.

✅ ambil mangkuk,  masukkan Mentega,  saus tiram dan saus Mentega semuanya aduk menjadi rata tercampur. Lalu masukan bawang putih dan bawang bom bay yang diiris tadi. Aduk rata.

✅ siram dan lumuri merata semua bumbu dalam mangkuk tadi pada ikan tonggkol dalam wadah.

✅ ambil 2 batang daun bawang bagian putih nya saja,  iris tipis memanjang. Lalu campurkan dan aduk rata dalam wadah ikan yang terbumbu tadi.

✅ lalu kukus sampai ikan matang dan harum beberapa menit. Matikan api, siapkan dalam wadah saji ikan Tongkol beserta saus bumbu nya.

✅ selanjutnya kita membuat sambal debu nya.

➡️Bahan :

✅8 buah cabai rawit hijau, diiris

✅6 buah cabai rawit merah, diiris

✅2 buah tomat hijau dipotong kotak 

✅4 butir bawang merah, diiris

✅1/2 sendok teh garam 

✅2 sendok teh air jeruk nipis 

✅3 sendok makan minyak goreng panas 

✅1 tangkai daun kemangi, dipetiki

➡️ Cara Membuat Sambal dabu:

✅Aduk rata cabai rawit hijau, cabai rawit merah, tomat, bawang merah, garam, dan minyak.

✅Tambahkan air jeruk dan kemangi. Aduk rata.

➡️Langkah Terkahir :

✅ siram sambal dabu semuanya tadi ke dalam ikan tongkol yang telah disajikan.

Okeh deh....
Masakan Ikan Tongkol Siram Sambal Dabu kita sudah siap disantap....
Hhmmm...nyumii...

Selamat menikmati girls and Boys...
Semoga bermanfaat...

Read More

Terong Tumis Mentega Pedas Asam

Haiiiiii Girls and Boys...

Kali ini sahabat masih akan berbagi resep masakan berbahan utama terong...

Hmmm...
Ada yang suka makan terong disini...
Hehehe...
Kalo ada yang suka sama masakan terong, berarti sama seperti sahabat dong...

Okehh...
Kita akan sama-sama membuat masakan berbahan terong yang enak...

Mau tau gimana caranya...???

Yuk langsung saja...

✅ Bahan :

➡️ terong 5 buah ukuran sedang.

➡️ ikan teri ukuran sedang 4 sendok atau sesuai selera.

➡️ daun bawang kecil 2 batang.

➡️ bawang merah 6 butir.

➡️ bawang putih 4 butir.

➡️ cabai merah 5 buah.

➡️ cabai rawit 5 buah.

➡️ 1 Sachet saus tiram.

➡️ 1 Sachet saus Mentega.

➡️ Mentega

➡️ air jeruk lemon atau jeruk purut 3 sendok teh.

➡️ air putih 1/4 gelas.

➡️ minyak goreng untuk menggoreng terong dan ikan teri.

✅ Cara Memasak :

➡️ cuci dan potong sesuai selera semua terong.

➡️ cuci bersih dan tiriskan ikan teri.

➡️cuci bersih 2 batang daun bawang, lalu potong bagian putih nya saja untuk di ambil.

➡️ geprek dan iris tipis bawang merah dan bawang putih.

➡️ tumbuh kasar cabai merah dan rawit.

➡️panaskan minyak, laku goreng terong hingga warnanya berubah coklat karamel.

➡️setelah terong selesai digoreng,  jangan matikan api,  lanjut menggoreng teri hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

➡️ambil wajan baru atau teplon untuk menumis.

➡️panaskan wajan atau teplon,  masukkan 4 sendok Mentega lalu panaskan hingga Mentega cair.

➡️lalu masukkan bumbu bawang dan cabai yang diiris tadi. Tumis hingga harum dan layu.

➡️selanjutnya masukkan terong dan ikan teri. Tumis hingga tercampur rata dan harum.

➡️ setelah itu masukkan 3 sendok air jeruk lemon atau nipis.

➡️ lalu masukan 1 Sachet saus tiram dan saus Mentega. Tumis hingga tercampur rata dan harum.

➡️setelah itu masukkan sedikit air putih tadi,  aduk rata hingga Tumisan  tercampur.

➡️terakhir, masukkan 2 batang daun bawang bagian putih nya saja,  Tumis hingga harum dan batang daun bawang sedikit lembut.

➡️matikan api, dan siap disajikan Tumisan  terong kita...

Hmmm... Nyumiiiii....
Tumisan terong Mentega Pedas asam kita sudah siap disantap....

Selamat menikmati girls and Boys...
Semoga bermanfaat...

Read More

Daging Sapi Tumis Mentega Pedas

Haiiiiii Girls and Boys...

Kembali lagi nih dengan sahabat...
Hmm siang begini menu makan siang kita apa ya enaknya???...

Nah...
Kebetulan nih..
Kemarin sahabat pulang ke Palembang, dirumah sahabat masak menu masakan yang instan dan enak tentunya...
Hehe...

Yaitu menu masakan berbahan utama daging sapi... Nyamm....
Yuk udah laper nih...

Langsung saja... Yaitu...

➡️Bahan :

✅ daging sapi 300 gr.

✅ Mentega bule band atau brand lainnya sesuai selera.

✅ saus tiram 1 Sachet brand sesuai selera.

✅ saus Mentega 1 Sachet brand sesuai selera.

✅ lada atau merica 1/2 sendok atau 1 Sachet.

✅ cabai hijau besar 3 buah.

✅ paprika 1 buah warna sesuai selera.

➡️Cara Memasak :

✅ potong menjadi 4 bagian daging sapi tadi, cuci bersih, tiriskan, lalu rebus hingga lembut.

✅ cuci bersih dan potong sesuai selera cabai hijau dan paprika tadi,  bisa juga diiris seperti menyerong.

✅ setelah daging lembut, matikan api, angkat dan tiriskan.

✅ lalu potong dan iris daging sapi tadi tipis sesuai selera.

✅ setelah itu, hidupkan api di wajan atau telpon dengan api sedang.

✅ masukan 4 sampai 5 sendok Mentega.

✅ lalu masukan daging yang diiris tadi,  aduk merata,  dan juga masukan cabai dan paprika. Aduk merata hingga sedikit layu.

✅ masukan 1 bungkus saus tiram dan 1 bungkus saus Mentega,  aduk hingga bumbu merata dan terus dimasak sampai lembut dan bumbu menyerap.

✅ setelah masakan harum, daging lembut, dan bumbu meresap. Matikan  api dan sajikan.

Hmmm.... Nyumiiiii...
Masakan Daging Tumis Saus Mentega Pedas kita sudah siap...

Selamat menikmati girls and Boys...
Semoga bermanfaat...

Read More

Memasak Sup Sayur Magicom Ala Anak Kosan

Haiiiiii Girls and Boys

Kembali lagi nih dengan sahabat...
Girls and Boys suka makan sayur kah??

Pasti ga asing lagi dengan sayur sop? Hehehe...

Tapi gimana ya? Kalo lagi merantau? Tinggal di kosan? Dan lagi ga ada kompor? Hanya ada magicom?...

Nah...
Jangan khawatir ya girls and Boys...

Selama ada magicom,  kebutuhan makan kita masih bisa teratasi...

Ayuk kita sama2 masak Sayur Sop dengan magicom... Yukkk...

Langsung saja...

➡️ Bahan :

✅ Wortel 4 buah

✅ Bunga Kol 1/2 buah

✅ Kentang 3 buah ukuran sedang

✅ Buncis 10 buah

✅ sosis sapi 4 batang.

✅ makaroni rebus 5 sendok.

✅ baso sapi 6 pentol.

✅ telur puyuh 10 butir.

✅ daun bawang 1 batang.

✅ daun seledri 1 batang.

✅ bawang goreng 3 sendok.

✅ jahe 1 ruas ibu jari

✅ kemiri 3 butir

✅ ketumbar 1/4 sendok.

✅ bawang merah 5 butir.

✅ bawang putih 8 butir.

✅ merica 1 sachet / setengah sendok.

✅ garam secukupnya.

✅ gula secukupnya.

✅ royko sapi 1 sachet.

➡️Cara Memasak :

✅ wortel, kentang,  bunga kol,  Buncis, cuci bersih dan potong-potong sesuai selera.

✅ haluskan bumbu,  bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, ketumbar, merica, garam dan gula.

✅ rebus air setengah penuh.

✅ potong sesuai selera baso sapi dan sosis sapi.

✅ potong sesuai selera daun bawang dan daun seledri.

✅ masukan potongan sayur, rebus hingga setengah matang.

✅ setelah sayur setengah matang,  masukkan  bumbu halus dan makaroni rebus, baso sapi, telur puyuh, dan sosis sapi.

✅ masak hingga matang,  setelah matang tambahkan royko sapi 1 bungkus.

✅ aduk-aduk sebentar lalu masukan daun bawang daun seledri dan bawang goreng.

✅ setelah itu matikan magicom, lalu sajikan.

Hmmm... Nyumiiiii...
Sayur Sop Masak dengan Magicom siap kita santap nih girls and Boys...

Selamat menikmati...
Semoga bermanfaat....

Read More

Cara Membuat Bubur Nasi yang mudah

Haiiiiii Girls and Boys...

Semangat pagiii....
Aku mau berbagi kenanganku dengan makanan yang namanya bubur... Hehehe...

Jadi dulu sebelum sahabat ujian masuk sekolah pendidikan di Jakarta ini...
Sahabat dan teman-teman sahabat yang lainnya selalu menyantap sarapan "Bubur Ayam setiap Pagi sebelum Ujian"...

Nah tapi yang buat gregetnya itu adalah,  sahabat tinggal di tangerang daerah Bitung masih agak kesana lagi ( tinggal sementara di tempat keluarga sahabat),

Dan menempuh perjalanan untuk ujian jam 8 pagi. Dan sahabat harus berangkat subuh jam 04.00 agar tidak terjebak macet....

Dan jelas banget ga sempet sarapan.... Hehehe...

Lalu sampai di lokasi ujian kira-kira jam 6.30, selalu kita sempatkan sarapan bubur....semua penjual bubur di dekat lokasi ujian adalah sasaran kita... Heheh...

Selalu sarapan bubur sampai lulus diterima di sekolah ini,  masih juga sarapan bubur.... Hehehe...

Dan pada awalnya Sahabat kurang sama bubur,  karena kuahnya kecap,  sahabat lebih suka yang kuahnya kuning.... Nyumiiiii....

Dan sahabat mencoba membuat bubur nasi nya dirumah yang lembut...
 

Hmmm... Mau tau caranya gimana?...
Gampang kok sahabat girls and Boys...

Nah kita kali ini hanya membuat bubur nasinya saja ya girls and Boys,  tanpa lauk dan kuah 

bumbu nya... Okeh...

Yuk langsung saja...

➡️ Bahan :

✅ beras putih 3 canting,  atau 1 gelas ditambah setengah gelas.

✅ air 3 gelas.

✅ garam secukupnya.

➡️Cara Memasak :

✅ cuci beras 3 kali.

✅ masukan air 3 gelas kedalam beras.

✅ masak dengan panci dan gunakan api sedang.

✅ masukan sedikit garam.

✅ aduk rata sampai mendidih dan meletup. Lalu matikan api.

✅ lalu blender bubur yang masih kasar tersebut saat suhu buburnya dingin.

✅ setelah diblender sebentar saja sampai tekstur bubur menjadi halus,  maka tuang lagi kedalam panci.

✅ beri sedikit air,  lalu masak lagi dengan api sedang. Dan Masak hingga air menyusut lalu matikan api.

✅ atau bisa juga dengan blender yang seperti peng-kocok, langsung pada saat bubur masih di masak mendidih di dalam panci dalam keadaan tekstur yang kasar. Kecilkan api saat melakukannya.

Oke deh girls and Boys...
Bubur Nasi putih kita sudah siap...
 

Girls and Boys bisa menyantap dengan ayam goreng yang di suir,  potongan daun bawang, bawang goreng, kerupuk, sambal, dan kuah bumbu kuning....
 

Nyumiiiii....

Yee... Asikkk...
 

Selamat menikmati...
Semoga bermanfaat...

Read More

Cara Membuat Es Buah Yang Segar

Haiiiiii girls and Boys...

Kembali lagi nih dengan sahabat...
Kali ini kita akan membuat resep sahabat yaitu Es Buah Yang Segar...

Hmmm.... Ga sabar nih hehe...
Menikmati es buah segar setelah lelah berkatifitas dan cuaca yang panas...
 

Hadeuhh....

dengan bermacam-macam campuran buah yang segar...
Rasa manis, asam,  dan segar...
 

Waduhh...buat ngiler aja...

Yuk langsung aja kita buat... 

✅ Bahan :

➡️ Strawberi 1 bungkus.

➡️ anggur 1 bungkus.

➡️ 1 buah naga.

➡️ 1 buah nanas.

➡️ 3 buah pear.

➡️ 3 buah apel.

➡️ 3 buah jeruk sunkis.

➡️ nata de coco 1 bungkus.

➡️ air.

➡️ gula.

➡️ es batu.

✅ Cara Membuat :

➡️ cuci dan bersihkan semua Buah-buah an.

➡️ potong-potong dadu buah Strawberi, anggur,  buah naga,  nanas,  apel,  pear, dan jeruk dipotong menjadi 2 bagian saja.

➡️ masukkan nata de coco 1 bungkus.

➡️ larutkan air dan gula sebanyak 5 sendok atau sesuai selera saja,  karena rasa manis pada buah sudah cukup.

➡️ masukan pecahan es batu.

➡️ simpan dalam kulkas biarkan  satu hari.

➡️ setelah didiamkan 1 hari dalam kulkas,  maka siap di sajikan.

Oke dehh girls and Boys....
Es buah kita siap kita santap...
 

Hmmm... Dingin... Seger... Manis... Asem... Semua sensasi rasa yang nikmat...

Hehehe...
 

Selamat menikmati...
Semoga bermanfaat...

Read More

Cara Membuat Es Mentimun Seger

Haii girls and Boys...

Siang-siang gini... Panas... Capek...
Lelah berkafititas...
Rasanya pingin minum yang segar ya...

Hmm...
Gimana kalo kita buat minuman seger dari resep yang sahabat buat...

Berbahan utama Mentimun loh...
 

Girls and Boys tahu ga?? 
Kalo Mentimun juga termasuk buah yang mengandung banyak air loh,  semangka,  nanas juga termasuk buah yang mengandung banyak air...

Wah boleh tuh kita buat minuman yang menyegarkan...
 

Mau tau gimana caranya?...
Yuk langsung saja...

✅ Bahan :

➡️ Mentimun segar ukuran sedang 5 buah/sesuai selera.

➡️ biji selasih sesuai selera.

➡️ nata de coco instan 1 bungkus.

➡️gula pasir 5 sendok atau sesuai selera.

➡️sirup marjan hijau/ sirup marjan merah / sirup abc delight jeruk / sirup lainnya.

➡️ air.

➡️ pisau,  alat parut keju.

➡️ es batu secukupnya sesuai selera.

➡️ 1 buah lemon atau 5 jeruk nipis atau jeruk purut.

✅ Cara Membuat :

➡️ cuci bersih Mentimun, potong setiap  Mentimun menjadi 2 bagian.

➡️ parut Mentimun yang terpotong-potong dengan parutan keju didalam wadah.

➡️ rendam biji selasih dengan air sampai biji medok atau membesar.

➡️ potong tipis jeruk lemon atau peras semua air jeruk nipis atau jeruk purut.

➡️ larutkan gula dengan air.

➡️ siapkan wadah es buah yang besar.

➡️ masukan 3000 ml air ( 2 botol aqua besar).  Larutkan gula tadi,  dan campurkan dengan sirup kura-kura 1 gelas atau sesuai selera.

➡️ masukan 1 bungkus es batu yang di pecah.

➡️ masukan semua parutan Mentimun,  nata de coco,  potongan atau air jeruk nipis atau air jeruk purut, dan masukan biji selasih. Aduk2 rata.

➡️ dimakan beberapa saat dalam kulkas atau langsung minum.

Okehh dehh...
Girls and Boys...
Minuman segar kita siap kita serbuu...
 

Hmmm... Segar.... Nikmatnya...

Selamat menikmati...
Semoga bermanfaat...

Read More

Masak Udang Tumis Bumbu Pedas

Haiiiiii Girls and Boys...

Kembali lagi dengan sahabat...
Siang gini sudah pada makan belum?
Atau belum masak karena bingung pilih menu???...

Kali ini sahabat mau berbagi info resep masakan berbahan udang nih girls and Boys...
Dan yang pasti pedas dan menggugah selera makan kita... Mau tau gimana masakan kita hari ini???...
 

Yuk langsung aja... 

✅ Bahan :

➡️ udang ukuran sedan/besar. 250 gr.

➡️ petai sesuai selera/bisa juga tidak pakai.

➡️ bawang merah 8 butir.

➡️ bawang putih 8 butir.

➡️ bawang bom bay 2 buah ukuran sedang.

➡️ cabai merah keriting 10 buah.

➡️ cabai rawit domba 10 buah.

 

➡️ cabai hijau besar 3 buah.

➡️ kemiri 2 butir.

➡️ ketumbar bubuk 1/2 sendok.

➡️ merica bubuk 1/2 sendok.

➡️ lengkuas 1 ruas ibu jari.

➡️ daun jeruk 5 lembar ukuran kecil saja/sedang.

➡️ 1 batang daun bawang ukuran besar.

➡️ garam,  gula,  dan penyedap secukupnya.

➡️ bawang goreng.

➡️minyak goreng.

 

 ✅ Cara Memasak :

➡️ bersihkan kulit udang dan cuci udang.

➡️ bersihkan petai.

➡️ haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, merica,  cabai merah keriting,  dan cabai merah rawit, garam, gula,  dan penyedap.

➡️ kupas kulit bawang bom bay,  potong menjadi 2 bagian, dan iris-iris bawang bom bay.

➡️ cuci dan lipat daun jeruk, dan iris tipis-tipis.

➡️ geprek/tumbuk kasar lengkuas.

➡️ cuci dan potong menyerong sepanjang 1 cm daun bawang.

➡️ cuci dan potong menyerong sepanjang 1 cm atau sesuai selera cabai hijau besar.

➡️ panaskan minyak goreng untuk menumis bumbu halus.

➡️ setelah minyak mulai panas,  masukan bumbu halus, lengkuas, dan daun jeruk, tumis hingga harum.

➡️ setelah harum masukkan bawang bom bay yang telah diiris.

➡️ tumis hingga bawang bom bay lembut, dan masukkan udang dan petai, daun bawang,  dan cabai hijau besar,  tumis hingga matang.

➡️ setelah masakan matang dan harum,  matikan api,  siap dihidangkan.

Okeh deh girls and Boys..

Siap kita santap dengan nasi hangat....  

Dan jangan lupa taburi bawang goreng... Nyumiiiii...
 

Selamat menikmati..
Semoga bermanfaat...

Read More