Tumis Seafood yang Mudah

Haiiiiii...
Girls and Boys...

Semangat pagii...
Kembali lagi dengan sahabat...

Disini pada suka makan makanan laut kah...
 

Kali ini sahabat akan membagi resep masakan berbahan Seafood...
Yah walaupun sahabat belum bisa makan makanan Seafood...

Tapi sahabat juga hobi memasak nya... Hehehe....

Nah siapa tahu resep sahabat bisa menjadi inspirasi masakan girls and Boys hari ini nih...
Yang bingung mau makan menu apa???
 

Okehh...

Yuk langsung saja...

 Bahan :

➡️ cumi-cumi 250 gr.

➡️ udang 250 gr.

➡️ kerang hijau 100 gr.

➡️ kerang biasa 100 gr.

➡️ telur ayam 2 butir.

➡️ bakso sapi 5 buah.

➡️ bakso ikan 5 buah.

➡️ kepiting instan Olahan 5 batang.

➡️ daun bawang ukuran kecil 2 batang.

➡️ jamur kuping 4 lembar, potong ukuran sedang.

➡️ 1 Sachet saus tiram.

➡️ 1 Sachet saus Mentega.

➡️ 1 Sachet saus lada hitam.

➡️ Mentega.

➡️ bawang putih 10 siung.

➡️ daun salam 2 lembar.

➡️ jeruk purut 5 buah.

➡️ lengkuas 2 x ruas ibu jari.

➡️ tomat segar 1 buah.

➡️ paprika bebas warna 1 buah.

➡️ cabai merah besar 3 batang.

➡️ cabai merah besar 3 batang.

➡️ merica 1 bungkus.

➡️ garam dan gula.

 Cara Memasak :

➡️ cuci bersih udang,  dan kerang,  lalu peras air jeruk purut,  lumuri pada udang dan kerang, diam kan beberapa menit.

➡️ potong menjadi 4 bagian bakso sapi, bakso ikan dan kepiting instan Olahan.

➡️ potong dadu tomat segar.

➡️ iris iris paprika, cabai merah,  dan cabai hijau.

➡️ potong cincang bawang putih.

➡️ tumbuk kasar lengkuas.

➡️ potong potong daun bawang.

➡️ panaskan wajan, masukkan 3 sendok Mentega, bawang putih cincang, lengkuas tumbuk.

➡️ masukkan kerang hijau, kerang biasa, udang,  bakso sapi, bakso ikan, jamur kuping,  dan kepiting instan.

➡️ Tumis rata dan masukkan 1 bungkus saus tiram, saus Mentega, dan saus lada hitam.

➡️ Tumis merata hingga harum, gunakan api sedang. Lalu setelah harum masukkan merica bubuk, garam dan gula secukupnya.

➡️ setelah itu masukkan paprika,  tomat,  cabai merah dan cabai hijau, Tumis hingga layu, dan gunakan api sedang.

➡️ setelah masakan Seafood matang,  matikan  api dan siapkan dalam wadah saji.

Okeh dehh...
Masakan Seafood ala girls and Boys siap disantap...

Hmmm nyumiiiii....
Makan menu diatas ditemani nasi hangat...
Sedap.....

Selamat menikmati...
Semoga bermanfaat...