Haiiiiii Girls and Boys...
Semangat pagiii...
Kembali lagi nih dengan Sahabat....
Girls and Boys sudah pada makan belum....
Hehehhe...
Bingung mau makan apa?...
Girls and Boys bosen mau pilih menu apa???...
Nah...
Sahabat punya resep masakan nih...
Masih dengan yang pedas pedas tentunya...
Yaitu sambal Telur...
Nyyuummm....
Yuk langsung saja...
✅ Bahan :
➡️ Telur ayam 10 butir.
➡️ bawang merah 5 butir.
➡️ bawang putih 5 butir.
➡️ cabai merah keriting 15 buah.
➡️ cabai rawit besar 10 buah.
➡️ kemiri 2 butir.
➡️ merica 1/2 sendok.
➡️ tomat 1 buah.
➡️ daun jeruk 4 lembar.
➡️ garam, gula, dan penyedap.
➡️ minyak goreng.
✅ Cara Memasak :
➡️rebus 10 telur ayam tadi dalam panci berisi air hingga matang, gunakan api sedang.
➡️ haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabai rawit, tomat, kemiri, dan merica.
➡️ setelah itu, bila telur sudah matang direbus, matikan api, buang air rebus nya, dan ganti dengan air dingin.
➡️ bila telur sudah tidak panas lagi, lepaskan kulit telur.
➡️ panaskan minyak yang banyak dalam wajan, dan goreng telur rebus tadi, goreng hingga telur kecoklatan, dan jangan gosong.
➡️ setelah itu angkat dan tiriskan telur.
➡️ pisahkan minyak penggorengan tadi, sisahkan sedikit saja dalam wajan tadi.
➡️ lalu panaskan minyak sedikit tadi dan masukkan 4 lembar daun jeruk, lalu masukkan bumbu, Tumis hingga sambal harum dan matang, ciri-cirinya tekstur sambal mengental.
➡️ lalu kecilkan api, dan masukkan telur. Tumis hingga bumbu tercampur rata dengan telur.
➡️ setelah bumbu sambal merata, matikan api, dan hidangkan dalam wadah saji.
Oke dehh...
Girls and Boys...
Masakan sambel telur kita sudah siap disantap....
Yee...asikkk...
Selamat menikmati...
Semoga bermanfaat...
0 komentar:
Posting Komentar